受烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)影響，美國(guó)禁止直接或間接進(jìn)口俄羅斯狹鱈，“但我們并沒(méi)有看到價(jià)格顯著上漲，去年以來(lái)價(jià)格一直非常穩(wěn)定，預(yù)計(jì)2025年也會(huì)如此。”一位業(yè)者說(shuō)。

　　

　　據(jù)UCN數(shù)據(jù)，目前美國(guó)東海岸PBO魚(yú)片交付價(jià)格在$$3,800-$3,900/噸，與2024年B季度持平。2025年A季度歐洲出庫(kù)PBO價(jià)格在$3,600/噸，比去年B季度上漲$50-$100/噸。

　　

　　另一個(gè)關(guān)注點(diǎn)是，特朗普可能會(huì)解禁俄羅斯商品，作為結(jié)束烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)的條件。美國(guó)買(mǎi)家希望看到?jīng)_突結(jié)束和貿(mào)易的重新開(kāi)放。

　　

　　"如果美國(guó)不再制裁俄羅斯，我們會(huì)看到海產(chǎn)品貿(mào)易新的機(jī)會(huì)。”一位進(jìn)口商說(shuō)。

　　

　　北美最大白魚(yú)加工商之一High Liner Foods總經(jīng)理Paul Jewer表示表示：“穩(wěn)定價(jià)格前景和更高的PBO魚(yú)片產(chǎn)品將會(huì)帶來(lái)一些增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。但也有很多不確定性，特朗普計(jì)劃對(duì)中國(guó)征收更多關(guān)稅，即便取消俄羅斯禁令，也會(huì)影響到二次冷凍魚(yú)片。”

　　

　　NFI數(shù)據(jù)顯示，2024年美國(guó)PBO魚(yú)片產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)27.4%，魚(yú)糜產(chǎn)量下降12.6%，deep skin產(chǎn)量下降23.4%。

　　

　　一位零售商表示，當(dāng)消費(fèi)者面對(duì)食品價(jià)格全面上漲，開(kāi)始追求廉價(jià)商品時(shí)，狹鱈的機(jī)會(huì)就來(lái)了。

　　

　　2023年至2024年，狹鱈零售價(jià)格從$4.28/lb漲到$4.94/lb，漲幅也不算小。與其他肉類(lèi)相比，狹鱈價(jià)格仍然高于雞肉（2024年均價(jià)為$2.38/lb），但低于真鱈、巴沙魚(yú)和羅非魚(yú)。